Houby zapékané se zeleninovou směsí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houby zapékané se zeleninovou směsí
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 43316 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
600 g | Houby čerstvé |
1 špetka | Kmín drcený |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
250 g | Zeleninová směs francouzská - mražená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 12,0mg |
Draslík | 703,9mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín drcený, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Zeleninová směs francouzská - mražená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houby zapékané se zeleninovou směsí postup přípravy receptu:
1 | Očištěné houby nakrájíme na menší kousky a osmahneme na pánvi na rozpáleném oleji. Osolíme, opepříme a okořeníme kmínem. |
2 | K houbám vsypeme mraženou zeleninovou směs a zvolna dusíme ve vlastní šťávě do vysmahnutí tekutiny. |
3 | Podušenou směs vložíme do olejem vymazané zapékací mísy a pokapeme rozpuštěným máslem. |
4 | Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. |
5 | Vhodnou přílohou jsou vařené brambory. |
Poznámka
Použijeme pevné hřibovité houby.