Jednoduchý recept

Houby zapékané se zeleninovou směsí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	43316
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

600 g	Houby čerstvé
1 špetka	Kmín drcený
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
250 g	Zeleninová směs francouzská - mražená

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 177 kcal

Kilojoule 739kJ

3% Sacharidy 10 g

17% Tuky 13 g

11% Sodík 219 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	12,0mg
Draslík	703,9mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	18,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kmín drcený, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Zeleninová směs francouzská - mražená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Houby zapékané se zeleninovou směsí postup přípravy receptu:

1	Očištěné houby nakrájíme na menší kousky a osmahneme na pánvi na rozpáleném oleji. Osolíme, opepříme a okořeníme kmínem.
2	K houbám vsypeme mraženou zeleninovou směs a zvolna dusíme ve vlastní šťávě do vysmahnutí tekutiny.
3	Podušenou směs vložíme do olejem vymazané zapékací mísy a pokapeme rozpuštěným máslem.
4	Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.
5	Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.