Jednoduchý recept

Grilovaná bageta s mozzarellou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	43324
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

4 ks	Bageta
2 stroužek	Česnek
130 g	Mozzarella
70 ml	Olej olivový
3 g	Pepř černý mletý
200 g	Rajčata
5 g	Sůl
10 g	Tymián čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

49% Kalorie 962 kcal

Kilojoule 4 025kJ

40% Sacharidy 145 g

36% Tuky 27 g

106% Sodík 2 g

64% Bílkoviny 36 g

Uhlovodany	145g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	473,3mg
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,6mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bageta, Česnek, Rajčata, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mozzarella, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Grilovaná bageta s mozzarellou postup přípravy receptu:

Francouzskou bagetu nakrájíme na plátky. V misce smícháme olej, prolisovaný česnek, tymián, sůl a pepř a každý plátek bohatě natřeme z obou stran touto směsí. Mezi jednotlivé krajíce vložíme vždy plátek mozzarelly a celou bagetu znovu sestavíme dohromady a natřeme česnekovou směsí. Zabalíme pevně do alobalu, aby se bageta nerozložila a pečeme na grilu 5 minut. Pomocí rukavic horkou bagetu rozbalíme a ještě dalších 5 minut grilujeme jen položené na alobalu. Podáváme horké, vždy každou porci s plátky rajčat.