Jednoduchý recept

Salsa chilli

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	43329
Kategorie:	Salsy

Ingredience

3 stroužek	Česnek
40 g	Chilli paprička
120 g	Cibulka jarní
40 ml	Citronová šťáva
8 g	Estragon
50 g	Kapary
60 g	Olej olivový extra panenský
3 g	Pepř černý mletý
10 g	Petržel kudrnka
5 ml	Tabasco

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 200 kcal

Kilojoule 836kJ

4% Sacharidy 13 g

21% Tuky 16 g

1% Sodík 18 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	227,9mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	30,2mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Citronová šťáva, Estragon, Tabasco mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kapary, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salsa chilli postup přípravy receptu:

1	Bílou část jarní cibulky nakrájíme na kolečka, zelenou část posekáme nadrobno, chilli papričky posekáme na jemno, česnek prolisujeme, estragon a petrželku posekáme a kapary trochu pokrájíme.
2	Do misky nalijeme olej, přilijeme citronovou šťávu z celého citronu, zakápneme tabascem, opepříme a přimícháme česnek, chilli papričky, bylinky, kapary a cibulku. Promícháme a necháme chvíli uležet, aby se chutě a vůně propojily. Před podáváním dáme do lednice vychladit.