Zadělávaná čočka s bramborem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zadělávaná čočka s bramborem
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 60 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 4334 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 ks | Bobkový list |
200 g | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
200 g | Čočka jedlá |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
30 g | Olej stolní |
2 špetka | Sůl |
300 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 84g |
---|---|
Cholesterol | 86,4mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 69g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,6mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Brambory, Česnek, Cibule, Čočka jedlá, Olej stolní, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zadělávaná čočka s bramborem postup přípravy receptu:
1 | Přebranou čočku zalijeme studenou vodou, přidáme bobkový list, utřený česnek a vaříme téměř doměkka. |
2 | Potom přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky a společně dovaříme. |
3 | Nakonec osolíme. |
4 | Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přimícháme mouku a připravíme jíšku, rozředíme ji smetanou a přilijeme k čočce. |
5 | Krátce povaříme. |
6 | Podáváme s vařeným uzeným masem, volským okem nebo karbanátkem. |