Dušené houby s krupičkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dušené houby s krupičkou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 43342 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
500 g | Houby čerstvé |
1 špetka | Kmín celý |
4 polévková lžíce | Krupice dětská |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 kávová lžička | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 184,0mg |
Draslík | 652,4mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,9mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín celý, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Krupice dětská, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dušené houby s krupičkou postup přípravy receptu:
1 | V kastrůlku na 1 lžíci másla opražíme krupičku, postupně zalijeme vodou a uvaříme kaši. |
2 | Očištěné, na plátky nakrájené houby spolu s kmínem podusíme na zbylém másle doměkka. |
3 | Podušené houby smícháme s uvařenou kaší, přidáme vejce a na mírném ohni zovlna mícháme do ztuhnutí. Nakonec pokrm osolíme a vmícháme do něj nasekanou petrželku. |
4 | Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo čerstvý chléb. |