Chlebové placky s rozmarýnem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Chlebové placky s rozmarýnem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 43364 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
20 g | Droždí sušené |
500 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
30 ml | Olej olivový |
10 g | Rozmarýn čerstvý |
10 g | Sůl |
20 g | Tuk |
350 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 3,2mg |
Draslík | 43,1mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,4mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Droždí sušené, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Chlebové placky s rozmarýnem postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme mouku, přisypeme instantní droždí, sůl, zalijeme vlažnou vodou, zpracujeme těsto a necháme vykynout. Z těsta utvoříme 1 větší placku nebo 2 menší, položíme na pomaštěný plech, potřeme olivovým olejem, posypeme jehličkami rozmarýnu, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 280°C přibližně 20 minut. |
2 | Chléb necháme vychladnout, nakrájíme na plátky a podáváme jako přílohu ke grilovaným pokrmům. |
Poznámka
Doba kynutí je různá. Záleží na kvalitě mouky, droždí a na teplotě, při které těsto kyne. Pohybuje se mezi 40 a 50 minutami.