Pistáciové makronky s čokoládou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pistáciové makronky s čokoládou
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 43388 |
Kategorie: | Makronky |
Ingredience
250 g | Cukr moučkový |
1 kávová lžička | Limetková kůra |
1 polévková lžíce | Limetková šťáva |
200 g | Pistácie |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vaječný bílek slepičí |
Zdobení | |
---|---|
100 g | Čokoláda hořká |
50 g | Pistácie |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 69,3mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,7mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Limetková šťáva, Pistácie, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Pistácie mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Limetková kůra, Čokoláda hořká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pistáciové makronky s čokoládou postup přípravy receptu:
1 | Z bílků, špetky soli a limetkové šťávy ušleháme tuhý sníh. Potom do něj postupně zašleháváme cukr, limetkovou kůru a nakonec najemno nasekané pistácie. Utvoříme hladké těsto. |
2 | Plech vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejeme na 160°C. Těsto vyválíme a vykrajujeme z něj kolečka, která klademe na plech. Pečeme v troubě 30 minut. Po upečení necháme vychladnout. |
3 | Ve vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu a vršek makronek čokoládou polijeme a posypeme najemno nasekanými pistáciemi. |