Jednoduchý recept

Mandlové řezy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	43389
Kategorie:	Řezy

Ingredience

200 g	Cukr krupice
75 g	Mandle mleté
25 g	Mandle plátky
100 g	Máslo čerstvé
200 g	Mléko sušené odtučněné
1 špetka	Šafrán
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 385 kcal

Kilojoule 1 611kJ

11% Sacharidy 40 g

26% Tuky 20 g

2% Sodík 32 mg

25% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	107,0mg
Draslík	102,9mg
Vláknina	1g
Vitamín A	106,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mandle mleté, Mandle plátky, Máslo čerstvé, Mléko sušené odtučněné, Šafrán mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mandlové řezy postup přípravy receptu:

1	Našleháme v misce vejce a dáme stranou.
2	Do velké mísy dáme mleté mandle, cukr, šafrán, práškové mléko a promícháme.
3	V pánvi rozpustíme máslo, nalijeme na suchou směs a smícháme. Přidáme do směsi vejce a promícháme.
4	Těsto rozetřeme na plech a pečeme v předehřáté troubě 45 minut při teplotě 160 stupňů.
5	Mandlový koláč rozkrájíme na malé řezy, ozdobíme plátky mandlí a podáváme horké či studené.