Zázvorové makronky s polevou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zázvorové makronky s polevou
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 43390 |
Kategorie: | Makronky |
Ingredience
250 g | Cukr moučkový |
1 polévková lžíce | Limetková kůra |
2 kávová lžička | Limetková šťáva |
200 g | Mandle |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vaječný bílek slepičí |
1 polévková lžíce | Zázvor mletý |
Poleva | |
---|---|
150 g | Poleva čokoládová bílá |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 57g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 344,5mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,2mg |
Vitamín E | 8,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Limetková šťáva, Mandle, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Limetková kůra, Poleva čokoládová bílá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zázvorové makronky s polevou postup přípravy receptu:
1 | Z bílků, špetky soli a limetkové šťávy ušleháme tuhý sníh. Pak do něj postupně zašleháváme cukr, limetkovou kůru, mleté mandle a mletý zázvor. Vypracujeme hladké těsto. |
2 | Plech vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 160 stupňů Celsia. Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme z něj kolečka, která klademe na pečící papír. Pečeme v troubě 30 minut. Po upečení necháme vychladnout. |
3 | Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládovou polevu a každou makronku jí ozdobíme. |