Jednoduchý recept

Polévka hrachovka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	4342
Kategorie:	Polévky

Ingredience

2 stroužek	Česnek
500 g	Hrách loupaný
1 špetka	Majoránka
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
3 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce	Olej stolní
1 ks	Polévkové kostky Vitana
1 ks	Rohlíky bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 575 kcal

Kilojoule 2 405kJ

24% Sacharidy 86 g

16% Tuky 12 g

0% Sodík 0 mg

54% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	855,1mg
Cholesterol	12,9mg
Draslík	10,4mg
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,8mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	18,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Majoránka, Olej stolní mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hrách loupaný, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Polévkové kostky Vitana, Rohlíky bílé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka hrachovka postup přípravy receptu:

1	Namočíme přes noc hrách a druhý den ho v té samé vodě uvaříme doměkka.
2	Poté rozmixujeme, ochutíme masoxem, prolisovaným česnekem a přidáme z másla a mouky jíšku.
3	Na oleji si osmahneme krutony z rohlíku, který nakrájíme na kostky a osmahneme.
4	Když je polévka hotová, přidáme špetku majoránky a podáváme s krutony.