Recept

Řezy s limetkovou polevou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	43434
Kategorie:	Řezy

Ingredience

Poleva
175 g	Cukr krupice
0,5 ks	Kypřicí prášek do pečiva
30 g	Limetková kůra
175 g	Margarín
20 g	Máslo čerstvé
3 polévková lžíce	Mléko polotučné
250 g	Mouka pšeničná hladká T 650
3 ks	Vejce slepičí
250 g	Cukr moučkový
80 ml	Limetková šťáva

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 417 kcal

Kilojoule 1 743kJ

19% Sacharidy 69 g

18% Tuky 13 g

8% Sodík 154 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	49g
Cholesterol	84,9mg
Draslík	111,6mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,7mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí, Cukr moučkový, Limetková šťáva mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Limetková kůra, Margarín, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Řezy s limetkovou polevou postup přípravy receptu:

1	Obdélníkovou formu dobře vymažeme máslem a vysypeme hladkou moukou.
2	Všechny zbylé přísady dáme do velké mísy a šlehačem mícháme 2 minuty dohladka.
3	Těsto rozetřeme do připravené formy. Pečeme 35-40 minut v troubě předehřáté na 180 °C, až je korpus dozlatova upečený a propečený.
4	Ponecháme ho chvíli chladnout ve formě, potom překlopíme na drátěnou
5	podložku a necháme zcela vychladnout.
6	Poleva: do misky dáme prosátý cukr moučka. Postupně přiléváme limetkovou šťávu a mícháme až vznikne hladká, lesklá poleva. Rozetřeme ji na vychladlý korpus a necháme ztuhnout. Když koláč zcela vychladne, rozkrájíme ho na čtverečky a podáváme.