Jednoduchý recept

Hamburger americký

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Hamburger americký 5 1
Celkový čas: 36 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 6 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 43444

Ingredience

160 g Cibule
500 g Hovězí maso mleté
50 g Hořčice
50 g Kečup
150 g Okurka salátová
120 g Okurky nakládané
3 g Pepř černý mletý
120 g Rajčata
40 g Salát hlávkový
5 g Sůl
4 ks Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 386 kcal
Kilojoule 1 614kJ
12% Sacharidy 42 g
12% Tuky 9 g
52% Sodík 1 g
58% Bílkoviny 33 g

Hamburger americký postup přípravy receptu:

1

Jednu cibuli nakrájíme nadrobno, druhou na plátky a rozebereme na kroužky. Rajčata, salátovou okurku a kyselou okurku pokrájíme na kolečka.

2

Do misky vložíme hovězí mleté maso, přidáme drobně pokrájenou cibuli, sůl, pepř, 25 gramů ostřejší hořčice, 25 gramů kečupu a důkladně promícháme. Z masové hmoty vytvarujeme čtyři placičky, které na grilu opečeme z obou stran.

3

Sezamové housky rozpůlíme, obě půlky potřeme hořčicí, na spodní polovinu položíme list salátu, na něj opečený plátek hovězího masa, potřeme kečupem, poklademe plátky okurek, kyselých okurek, rajčat, kroužky cibule, zakryjeme druhým listem salátu, přiklopíme druhou polovinou žemle a podáváme.

Poznámka

Rozpůlenou žemli můžeme krátce opéct na grilu. Američané používají kyselé okurky naložené v hořčici.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept