Zdravý recept

Roštěná na grilu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Roštěná na grilu 5 1

Celkový čas:	37 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	22 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	43445

Ingredience

60 g	Barbecue omáčka
30 g	Česnek sušený
1000 g	Hovězí roštěnka níz. peč.
10 g	Paprika mletá pálivá
20 g	Pepř černý mletý
20 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 639 kcal

Kilojoule 2 673kJ

4% Sacharidy 16 g

52% Tuky 39 g

112% Sodík 2 g

95% Bílkoviny 54 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	142,5mg
Draslík	1g
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,0mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Barbecue omáčka, Česnek sušený, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hovězí roštěnka níz. peč., Paprika mletá pálivá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Roštěná na grilu postup přípravy receptu:

1	Kus masa budeme grilovat vcelku. Nejdříve si připravíme směs koření. Do misky nasypeme sušený česnek, sůl, mletý pepř, mletou pálivou papriku a promícháme. Kus masa omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a směs koření do masa vetřeme ze všech stran. Pracujeme pečlivě.
2	Maso položíme na gril a grilujeme asi 10 minut z každé strany. Maso občas otáčíme. Nyní maso potřeme barbecue omáčkou a grilujeme ještě 2 minuty. Maso odsuneme na okraj grilu a necháme ho 2 minuty odpočinout.
3	Maso podáváme vcelku, po rozkrojení by měla vytékat růžová šťáva.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.

Ostatní uživatele to také zajímá

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Hovězí roštěnka níz. peč. - 1 000,0 g	2 280 kcal	206 g	0 g	155 g	0 g	570 mg	3 130 mg	520 mg	0 g	0 IU	6 mg	0 mg	4 mg	240 mg	15 mg
Česnek sušený - 30,0 g	99 kcal	5 g	22 g	0 g	22 g	0 mg	358 mg	18 mg	3 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	24 mg	2 mg
Sůl - 20,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	2 mg	7 752 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	5 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 20,0 g	51 kcal	2 g	13 g	1 g	13 g	0 mg	252 mg	9 mg	5 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Paprika mletá pálivá - 10,0 g	35 kcal	1 g	6 g	1 g	6 g	0 mg	234 mg	3 mg	0 g	0 IU	0 mg	7 mg	0 mg	18 mg	2 mg
Barbecue omáčka - 60,0 g	90 kcal	0 g	22 g	0 g	22 g	0 mg	125 mg	671 mg	0 g	141 IU	0 mg	0 mg	0 mg	7 mg	0 mg