Jednoduchý recept

Naložené kotlety

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	4346
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 stroužek	Česnek
1 polévková lžíce	Hořčice
1 špetka	Koření grilovací
2 polévková lžíce	Olej stolní
1 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
800 g	Vepřové kotlety

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 256 kcal

Kilojoule 1 071kJ

0% Sacharidy 2 g

19% Tuky 14 g

6% Sodík 114 mg

50% Bílkoviny 28 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	93,2mg
Draslík	471,3mg
Vláknina	279,8mg
Vitamín A	0,3mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Olej stolní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Koření grilovací, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Naložené kotlety postup přípravy receptu:

1	Naklepeme kotlety, v misce připravíme marinádu - olej, sůl, pepř, grilovací koření, sójová omáčka, hořčice a česnek, vše smícháme a obalíme kotlety.
2	Necháme v misce 3 dny pořádně uležet, přikryjeme fólií a dáme do lednice.
3	Poté maso osmahneme na teflonové pánvi z každé strany 7 minut a podáváme.