Zapečená vejce se šunkou a zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečená vejce se šunkou a zeleninou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 43502 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
120 g | Fazole bílé sterilované |
120 g | Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný |
80 g | Klobása Dunajská |
40 g | Máslo čerstvé |
40 ml | Olej rostlinný |
1 ks | Paprika zelená |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
3 ks | Rajčata |
0,5 kávová lžička | Sůl |
80 g | Šunka dušená |
8 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 512,7mg |
Draslík | 555,0mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 29,5mg |
Vitamín E | 2,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Fazole bílé sterilované, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Olej rostlinný, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Klobása Dunajská, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečená vejce se šunkou a zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Fazole a hrášek slijeme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, rajčata nakrájíme na plátky, šunku na nudličky a klobásu na tenká kolečka. Papriku zbavíme semen a nakrájíme na proužky, petrželovou nať jemně nasekáme. Čtyři menší zapékací misky vymažeme máslem. |
2 | Na oleji zpěníme cibuli s česnekem, přidáme šunku, klobásu, rajčata a dusíme. Poté vmícháme hrášek, fazole, osolíme, opepříme a promícháme. |
3 | Směs rozdělíme do zapékacích misek, na směs do každé misky rozklepneme 2 vejce a v předehřáté troubě zapečeme. |
4 | Podáváme v misce, sypeme petrželovou natí. |