Recept

Vařená vejce plněná šunkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 43527

Ingredience

40 g Máslo čerstvé
40 ml Olej rostlinný
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 polévková lžíce Sardelová pasta
0,5 kávová lžička Sůl
8 ks Vejce slepičí
800 ml Voda pitná
150 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 398 kcal
Kilojoule 1 665kJ
0% Sacharidy 2 g
46% Tuky 34 g
13% Sodík 268 mg
38% Bílkoviny 22 g

Vařená vejce plněná šunkou postup přípravy receptu:

1

Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme, podélně rozpůlíme a vyjmeme žloutky. Šunku nakrájíme na nudličky, pažitku jemně nasekáme.

2

Na oleji osmažíme šunku, necháme vychladnout a vmícháme petrželovou nať. V míse utřeme změklé máslo se žloutky, solí a pepřem, přimícháme sardelovou pastu, ušleháme do pěny, vmícháme šunku. Cukrářským sáčkem pěnou ozdobně vyplníme bílky, zdobíme petrželovou natí.

Poznámka

Podáváme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept