Recept

Vajíčkový salát se zeleninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 43578

Ingredience

200 g Celer sterilovaný
2 ks Mrkev kořen
200 g Okurka salátová
1 ks Salát hlávkový
8 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
200 g Ředkvička
Na zálivku
0,5 polévková lžíce Citronová šťáva
0,5 polévková lžíce Cukr krupice
200 g Majonéza
0,3 kávová lžička Paprika mletá sladká
0,5 polévková lžíce Pažitka
2 špetka Pepř černý mletý
0,3 kávová lžička Sůl
150 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 363 kcal
Kilojoule 1 517kJ
5% Sacharidy 18 g
218% Tuky 164 g
32% Sodík 642 mg
26% Bílkoviny 15 g

Vajíčkový salát se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na osminky. Sterilovaný celer scedíme, necháme okapat, pokrájíme na kostičky. Očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme, omyté ředkvičky a oloupanou okurku rozkrájíme na plátky. Salát rozebereme na listy, opláchneme a necháme okapat, pažitku nasekáme nadrobno.

2

Servírovací mísu vyložíme salátovými listy, poklademe vejci, posypeme smíchanou zeleninou a přelijeme zálivkou.

3

Zálivku připravíme smícháním majonézy s kysanou smetanou, solí, pepřem, paprikou, cukrem, pažitkou, citronovou šťávou, vše dobře promícháme.

Poznámka

Salát podáváme vychlazený.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept