Recept

Vajíčkový salát se sýrem a bylinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	43589
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

Na zálivku
2 stroužek	Česnek
1 polévková lžíce	Kopřiva
0,5 polévková lžíce	Pažitka
200 g	Ředkvička
1 ks	Salát hlávkový
1 polévková lžíce	Saturejka
150 g	Sýr Eidam uzený 45%
0,5 polévková lžíce	Tymián čerstvý
4 ks	Vejce slepičí
600 ml	Voda pitná
0,5 polévková lžíce	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Ocet vinný
50 ml	Olej olivový
2 špetka	Pepř černý mletý
0,3 kávová lžička	Sůl
50 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 287 kcal

Kilojoule 1 201kJ

2% Sacharidy 7 g

30% Tuky 23 g

6% Sodík 126 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	196,3mg
Draslík	198,1mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kopřiva, Pažitka, Ředkvička, Saturejka, Tymián čerstvý, Vejce slepičí, Voda pitná, Cukr krupice, Ocet vinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Salát hlávkový, Sýr Eidam uzený 45%, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vajíčkový salát se sýrem a bylinkami postup přípravy receptu:

1	Vejce uvaříme natvrdo, necháme zchladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky. Bylinky omyjeme a nasekáme nadrobno. Sýr nastrouháme nahrubo, česnek krájíme na tenké nudličky, hlávkový salát opláchneme, necháme okapat, rozkrájíme na nudličky, omyté ředkvičky pokrájíme na plátky.
2	V míse promícháme cukr s olejem, octem, vodou, solí a pepřem. Do zálivky vložíme všechny připravené suroviny a lehce promícháme.