Vajíčkový salát se sýry - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vajíčkový salát se sýry
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 43596 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Cibulka jarní |
50 g | Eidam jihočeský uzený 44% |
1 ks | Salát hlávkový |
50 g | Sýr Čedar |
50 g | Sýr Ementál (Primátor) |
5 ks | Vejce slepičí |
700 ml | Voda pitná |
Na zálivku | |
---|---|
0,5 polévková lžíce | Citronová šťáva |
0,5 polévková lžíce | Cukr krupice |
100 g | Majonéza |
2 špetka | Pepř černý mletý |
0,3 kávová lžička | Sůl |
50 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 337,5mg |
Draslík | 142,2mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,3mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Sýr Čedar, Vejce slepičí, Voda pitná, Citronová šťáva, Cukr krupice, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Eidam jihočeský uzený 44%, Salát hlávkový, Sýr Ementál (Primátor), Majonéza, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vajíčkový salát se sýry postup přípravy receptu:
1 | Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na kostičky. Sýry nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme nadrobno i s natí. Salát rozebereme na listy, opláchneme, necháme okapat. |
2 | V míse rozšleháme majonézu se solí, pepřem, cukrem, kysanou smetanou a citronovou šťávou. |
3 | Do zálivky přidáme vejce, sýr, lehce promícháme. |
4 | Servírovací mísu vyložíme listy hlávkového salátu, na něj navrstvíme vajíčkový salát, necháme vychladit a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme studené.