Recept

Sýrová roláda z plátkového sýra

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	4363
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

150 g	Máslo čerstvé
2 ks	Okurky nakládané
1 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 špetka	Sůl
200 g	Šunka dušená
400 g	Sýr Eidam cihla 40%
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 591 kcal

Kilojoule 2 473kJ

2% Sacharidy 6 g

65% Tuky 49 g

86% Sodík 2 g

60% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	210,1mg
Draslík	90,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	392,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,4mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	34,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Okurky nakládané, Paprikové lusky čerstvé, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Šunka dušená, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrová roláda z plátkového sýra postup přípravy receptu:

1	Máslo utřeme do pěny a postupně vmícháme nastrouhané žloutky a sůl. Potom přidáme na kostičky nakrájenou okurku, kapii a bílky.
2	Plátky sýru rozložíme těsně vedle sebe, potřeme směsí, poklademe plátky šunky a znovu potřeme směsí. Srolujeme do rolády, zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout do chladničky.