Recept

Zapečená rajčata plněná masovou nádivkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 43650

Ingredience

1 ks Cibule
200 g Kuřecí prsa
100 g Máslo čerstvé
50 ml Olej rostlinný
1 polévková lžíce Pažitka
2 špetka Pepř černý mletý
10 ks Rajčata
120 g Sýr Ementál (Primátor)
0,5 kávová lžička Sůl
5 ks Vejce slepičí
120 g Žampiony čerstvé
Na vymazání
40 g Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 558 kcal
Kilojoule 2 337kJ
3% Sacharidy 10 g
63% Tuky 47 g
11% Sodík 215 mg
45% Bílkoviny 25 g

Zapečená rajčata plněná masovou nádivkou postup přípravy receptu:

1

Rajčata omyjeme, odřízneme vršky, vnitřky vydlabeme. Žampiony očistíme, rozpůlíme, pokrájíme na nudličky, kuřecí prsa omyjeme, rozkrájíme na tenčí nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno, pažitku nasekáme najemno, sýr nahrubo nastrouháme.

2

Na oleji zpěníme cibuli, vmícháme maso a chvíli smažíme. Poté přidáme žampiony a dusíme, až se tekutina vydusí. Vychladlou směs umeleme na masovém strojku, na nepřilnavé pánvi ji smícháme s rozšlehanými vejci, za stálého míchání necháme lehce srazit. Směs osolíme, opepříme a naplníme jí vydlabaná rajčata.

3

Ohnivzdornou mísu vymažeme máslem, poskládáme do ní rajčata a v předehřáté troubě zapečeme. Před koncem pečení rajčata posypeme strouhaným sýrem, který necháme rozpustit.

Poznámka

Zapečená rajčata podáváme ještě teplá, posypaná pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept