Mrkev v karamelovém másle - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 28 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mrkev v karamelovém másle
Mrkev v karamelovém másle
| Celkový čas: | 28 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 8 minut |
| Autor: | vasek |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
| ID receptu: | 43658 |
| Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
| 40 g | Cukr krupice |
| 25 g | Máslo čerstvé |
| 400 g | Mrkev kořen |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 10g |
|---|---|
| Cholesterol | 7,5mg |
| Draslík | 0,2mg |
| Vláknina | 6g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 8,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mrkev v karamelovém másle postup přípravy receptu:
| 1 | Mrkve očistíme, omyjeme a nakrájíme na špalíčky. Povaříme 5 minut, necháme okapat. |
| 2 | V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme krupicový cukr a za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Pánev odstavíme, vložíme do ní špalíčky mrkve, v karamelovém másle je promícháme, aby byly pokryté karamelem ze všech stran. Zároveň mrkev prohřejeme. |
Poznámka
Podáváme k pečenému a grilovanému masu.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit