Tvarohový koláč se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tvarohový koláč se šunkou
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 43695 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 polévková lžíce | Kypřicí prášek do pečiva |
60 g | Máslo čerstvé |
135 g | Mouka pšeničná hladká |
1 špetka | Sůl |
4 polévková lžíce | Voda pitná |
Na náplň | |
---|---|
0,3 kávová lžička | Sůl |
120 g | Šunka dušená |
500 g | Tvaroh měkký |
3 ks | Vaječný bílek slepičí |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Na formu | |
30 g | Máslo čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 319,7mg |
Draslík | 199,7mg |
Vláknina | 55,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 25,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Sůl, Voda pitná, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Šunka dušená, Tvaroh měkký, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tvarohový koláč se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Na vál prosejeme mouku s kypřícím práškem, přidáme rozpuštěné máslo, vodu, sůl. Vypracujeme hladké, tvárné těsto, ze kterého vyválíme placku o velikosti dortové formy. |
2 | Formu vymažeme máslem a vyložíme těstem, které překrývá i boky formy (alespoň do výšky 3 cm). Dno vidličkou propícháme, navrstvíme náplň a v předehřáté troubě pečeme zhruba 35 minut. Koláč podáváme horký. |
3 | Náplň připravíme ušleháním tvarohu se žloutky, solí, šunkou nakrájenou na nudličky a pevným sněhem z bílků. |
Poznámka
Podáváme vždy teplé.