Jednoduchý recept

Lilkové řízky se sýrovou směsí

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 43751

Ingredience

1 ks Citrony
3 ks Lilek
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
150 ml Olej rostlinný
1 polévková lžíce Petržel - nať
200 g Sýr Eidam cihla 40%
1 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 608 kcal
Kilojoule 2 543kJ
4% Sacharidy 15 g
76% Tuky 57 g
13% Sodík 260 mg
39% Bílkoviny 22 g

Lilkové řízky se sýrovou směsí postup přípravy receptu:

1

Lilky oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Osolíme a necháme asi 1 hodinu stát.

2

V kastrůlku rozšleháme vejce a vmícháme nastrouhaný sýr. Směs zahříváme v horké vodní lázni za stálého míchání do zhoustnutí. Odstavíme z plotny a po vychladnutí vmícháme nasekanou petrželku.

3

Plátky lilku osušíme a na polovinu z nich rozprostřeme asi 1cm silnou vrstvu sýrové směsi. Přikryjeme zbylými plátky a přitiskneme. Obalíme v hladké mouce a smažíme na pánvi na rozpáleném oleji dozlatova po obou stranách.

4

Podáváme ozdobené dílky omytého citronu. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept