Jednoduchý recept

Roštěnky se zeleninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 4376

Ingredience

1 ks Celer bulvový
1 ks Cibule
4 plátek Hovězí roštěnka níz. peč.
2 ks Kedlubna
1 polévková lžíce Mouka polohrubá
1,5 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
4 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
0,3 l Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 241 kcal
Kilojoule 1 009kJ
4% Sacharidy 16 g
25% Tuky 19 g
19% Sodík 380 mg
7% Bílkoviny 4 g

Roštěnky se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Roštěnky jemně naklepeme, kraje nakrojíme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách. Poté roštěnky vyndáme na talíř. V témže tuku osmahneme cibuli nakrájenou na jemno. Na osmaženou cibuli dáme roštěnky, podlijeme a dusíme téměř do měkka. Poté přidáme zeleninu pokrájenou na silnější nudličky, podusíme cca 10 minut, přidáme oloupaná na dílky rozkrájená rajčata a necháme krátce přejít varem.

2

Na závěr přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a krátce ještě povaříme.

Poznámka

Jako přílohu podáváme houskové knedlíky, smažené bramborové krokety, makaróny sypané strouhanou houskou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept