Jednoduchý recept

Smažené petrželové noky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 43765

Ingredience

1 špetka Muškátový oříšek
50 g Máslo čerstvé
200 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
500 g Petržel kořen
200 g Strouhanka
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
200 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

50% Kalorie 977 kcal
Kilojoule 4 090kJ
12% Sacharidy 45 g
115% Tuky 86 g
33% Sodík 655 mg
22% Bílkoviny 13 g

Smažené petrželové noky postup přípravy receptu:

1

Očištěnou patržel nakrájíme na kolečka a v kastrole na másle krátce osmahneme. Podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme úplně doměkka.

2

Po vychladnutí kolečka petržele rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce, sůl, pepř, špetku muškátu a přisypeme asi hrnek strouhanky. Vše důkladně propracujeme.

3

Ze směsi vykrajujeme lžící menší noky. Obalíme je ve zbylé strouhance a na pánvi v rozpáleném oleji smažíme po všech stranách dozlatova.

4

Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Poznámka

Množství strouhanky upravíme podle potřeby.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept