Jednoduchý recept

Zelná pomazánka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	43767
Kategorie:	Pomazánky

Ingredience

40 g	Cibule
5 ml	Citronová šťáva
5 g	Cukr moučkový
15 g	Olej olivový extra panenský
80 g	Paprika červená
80 g	Rajčata
4 g	Sůl
150 g	Zelí hlávkové bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 123 kcal

Kilojoule 515kJ

4% Sacharidy 13 g

10% Tuky 8 g

40% Sodík 793 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	339,3mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	86,2mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Paprika červená, Rajčata, Sůl, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zelná pomazánka postup přípravy receptu:

1	Hlávkové zelí, rajčata a papriku bez jádřince nakrájíme nahrubo a umeleme na masovém strojku. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2	Do misky vložíme umletou zeleninu, přisypeme cibuli, zakápneme olejem, osolíme, opepříme, ochutíme cukrem, citronovou šťávou, důkladně promícháme a necháme uležet.
3	Tato pomazánka je vhodná při redukční dietě.