Grilovaný losos v marinádě hoisin - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilovaný losos v marinádě hoisin
Grilovaný losos v marinádě hoisin
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 43805 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
900 g | Losos obecný |
1 ks | Salát ledový |
8 g | Sůl |
Na marinádu | |
---|---|
1 stroužek | Česnek |
50 ml | Kečup |
2 g | Koření pěti vůní |
40 ml | Med včelí |
40 ml | Ocet vinný |
10 ml | Olej sezamový |
50 ml | Omáčka Hoisin |
40 ml | Omáčka sójová |
5 g | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 117,4mg |
Draslík | 866,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,6mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Losos obecný, Salát ledový, Sůl, Česnek, Med včelí, Ocet vinný, Olej sezamový, Omáčka Hoisin, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Koření pěti vůní, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilovaný losos v marinádě hoisin postup přípravy receptu:
1 | Plátky nebo podkovy z čerstvého lososa osušíme a nasolíme. Ingredience na marinádu vložíme na pánev, za stálého míchání povaříme asi 5 minut, až omáčka zhoustne. Necháme vychladnout, postupně do ní namočíme porce lososa a grilujeme 5 minut z obou stran. |
Poznámka
Podáváme s ledovým salátem.