Zelný salát s křenovým jogurtem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zelný salát s křenovým jogurtem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 43815 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
5 ml | Citronová šťáva |
5 g | Cukr moučkový |
10 g | Hořčice |
50 g | Jogurt nízkotučný |
25 g | Křen |
5 g | Sůl |
200 g | Zelí hlávkové bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 1,5mg |
Draslík | 289,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 55,6mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr moučkový, Jogurt nízkotučný, Křen, Sůl, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zelný salát s křenovým jogurtem postup přípravy receptu:
1 | Zelí nakrouháme nebo nakrájíme na slabší proužky, očištěný křen nastrouháme. Zpracované zelí nasypeme do misky, promícháme se solí a necháme odležet. |
2 | Křen vmícháme do nízkotučného jogurtu, přidáme hořčici, zakápneme citronovou šťávou, přidáme trošku cukru, vymícháme zálivku. |
3 | Zelí v misce zalijeme křenovým jogurtem, promícháme a dáme vychladit. |
Poznámka
Tento salát připravujeme při redukční dietě.