Recept

Obalované závitky s liškami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 43837

Ingredience

50 g Celer řapíkatý
400 g Lišky čerstvé
200 ml Mléko polotučné
100 g Mouka polohrubá
100 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks Mrkev kořen
40 g Máslo čerstvé
6 ml Olej stolní
6 ml Pepř černý mletý
1 ks Petržel - nať
100 g Strouhanka
5 ml Sůl
3 ks Vejce slepičí
1 ks Česnek
2 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 527 kcal
Kilojoule 2 206kJ
21% Sacharidy 75 g
138% Tuky 103 g
37% Sodík 737 mg
36% Bílkoviny 20 g

Obalované závitky s liškami postup přípravy receptu:

1

Uhněteme dohromady 2 vejce, mouku, rozpuštěné máslo, mléko a špetku soli. Kdyžž máme těsto zpracované, odložíme jej stranou, necháme 15 minut odležet a následně z něj na pánvi s rozpuštěným máslem usmažíme tenké palačinky.

2

Lišky řádně očistíme, nakrájíme na drobné kousky, zeleninu očistíme, opláchneme pod tekoucí vodou, nakrájíme na tenké proužky. Šalotku a česnek oloupeme, nasekáme na jemno a podusíme na oleji.

3

Houby, mrkev a celer smícháme společně s šalotkou, vše podusíme. Přidáme petrželku, dochutíme solí, pepřem. Náplní pokryjeme palačinky, srolujeme je do závitků.

4

Závitky obalíme nejdříve v mouce, poté v našlehaném vejci a na závěr ve strouhance. Na pánvi zpěníme máslo, závitky osmahneme do zlatova. Nakrájíme na silnější kolečka a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept