Špagety s ančovičkami a špenátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagety s ančovičkami a špenátem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | paulenkova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (35%) |
ID receptu: | 43843 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
8 ks | Ančovička - filety |
2 ks | Česnek |
5 polévková lžíce | Olej olivový |
3 polévková lžíce | Oříšky piniové |
400 g | Špagety |
900 g | Špenát listový čerstvý |
1 špetka | Sůl |
4 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 54,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 64,1mg |
Vitamín E | 6,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ančovička - filety, Česnek, Oříšky piniové, Špenát listový čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Špagety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špagety s ančovičkami a špenátem postup přípravy receptu:
1 | Do velkého hrnce s osolenou vodou dáme uvařit těstoviny na 8 minut. Mezitím omyjeme špenát a dáme ho hrnce, pod pokličkou podusíme 5 minut. Potom scedíme nadbytečnou vodu a necháme ho zatím stranou. Do hlubší pánve dáme 4 lžíce oleje a piniové oříšky, opečeme je do zlatova. Potom vyjmeme pouze oříšky a na původním oleji opečeme nadrobno nakrájený česnek přibližně 3 minuty. K němu přáme nahrubo nakrájené ančovičky, dušený špenát a opékáme za stálého míchání 3 minuty. Nakonec přimíchámé již opečené oříšky. Uvařené těstoviny scedíme, pokapeme zbylým olejem. Nakonec přidáme směs a pořádně zamícháme. Dle potřeby osolíme a můžeme hned podávat. |