Recept

Špagety s ančovičkami a špenátem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	paulenkova1
Hodnost:	Jen se vezu (35%)
ID receptu:	43843
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

8 ks	Ančovička - filety
2 ks	Česnek
5 polévková lžíce	Olej olivový
3 polévková lžíce	Oříšky piniové
400 g	Špagety
900 g	Špenát listový čerstvý
1 špetka	Sůl
4 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 701 kcal

Kilojoule 2 931kJ

24% Sacharidy 85 g

29% Tuky 22 g

20% Sodík 403 mg

68% Bílkoviny 38 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	54,0mg
Draslík	2g
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	64,1mg
Vitamín E	6,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ančovička - filety, Česnek, Oříšky piniové, Špenát listový čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Špagety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špagety s ančovičkami a špenátem postup přípravy receptu:

Do velkého hrnce s osolenou vodou dáme uvařit těstoviny na 8 minut. Mezitím omyjeme špenát a dáme ho hrnce, pod pokličkou podusíme 5 minut. Potom scedíme nadbytečnou vodu a necháme ho zatím stranou. Do hlubší pánve dáme 4 lžíce oleje a piniové oříšky, opečeme je do zlatova. Potom vyjmeme pouze oříšky a na původním oleji opečeme nadrobno nakrájený česnek přibližně 3 minuty. K němu přáme nahrubo nakrájené ančovičky, dušený špenát a opékáme za stálého míchání 3 minuty. Nakonec přimíchámé již opečené oříšky. Uvařené těstoviny scedíme, pokapeme zbylým olejem. Nakonec přidáme směs a pořádně zamícháme. Dle potřeby osolíme a můžeme hned podávat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Špagety - 400,0 g	1 540 kcal	48 g	300 g	4 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Voda pitná - 4,0 l	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	160 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	120 mg	0 mg
Špenát listový čerstvý - 900,0 g	207 kcal	26 g	33 g	4 g	33 g	0 mg	5 022 mg	711 mg	20 g	84 393 IU	2 mg	0 µg	253 mg	18 mg	891 mg	24 mg
Olej olivový - 5,0 polévková lžíce	286 kcal	0 g	0 g	32 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Oříšky piniové - 3,0 polévková lžíce	283 kcal	6 g	5 g	29 g	5 g	0 mg	251 mg	1 mg	2 g	12 IU	0 mg	0 µg	0 mg	4 mg	7 mg	2 mg
Česnek - 2,0 ks	15 kcal	1 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	40 mg	2 mg	0 g	1 IU	0 mg	0 µg	3 mg	0 mg	18 mg	0 mg
Ančovička - filety - 8,0 ks	472 kcal	73 g	0 g	17 g	0 g	216 mg	1 379 mg	504 mg	0 g	180 IU	1 mg	2 µg	0 mg	2 mg	529 mg	12 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg