Cuketový salát s jablky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cuketový salát s jablky
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 43854 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
5 ml | Citronová šťáva |
150 g | Cuketa |
10 g | Hořčice |
60 g | Jablka |
80 g | Mrkev kořen |
10 g | Olej olivový extra panenský |
2 g | Pepř černý mletý |
100 ml | Smetana 12% (konzumní) |
4 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 20,0mg |
Draslík | 243,8mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 51,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cuketa, Jablka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Mrkev kořen, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cuketový salát s jablky postup přípravy receptu:
1 | Mrkev a cuketu očistíme, nastrouháme nahrubo, jablko oloupeme, rozkrojíme, vydlabeme jádřinec a dužinu nastrouháme také nahrubo. |
2 | Do misky nasypeme cuketu, mrkev, jablko, osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou, aby jablko nehnědlo. Hořčici smícháme s troškou oleje, vlijeme do smetany a salát zalijeme. Důkladně promícháme a dáme vychladit. |
Poznámka
Tento salát podáváme při redukční dietě.