Jednoduchý recept

Mrkvový salát s hráškem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	43855
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

5 ml	Citronová šťáva
4 g	Cukr moučkový
40 g	Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
50 g	Jogurt nízkotučný
5 g	Kopr čerstvý
200 g	Mrkev kořen
2 g	Pepř černý mletý
10 g	Řeřicha
4 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 81 kcal

Kilojoule 341kJ

4% Sacharidy 14 g

307% Tuky 231 g

42% Sodík 847 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	1,5mg
Draslík	129,3mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,6mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr moučkový, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Jogurt nízkotučný, Kopr čerstvý, Řeřicha, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mrkvový salát s hráškem postup přípravy receptu:

1	Mrkev očistíme, omyjeme a nastrouháme na jemno, nakládaný hrášek scedíme, přisypeme k mrkvi, kopr a řeřichu posekáme nadrobno, přidáme do salátu. Promícháme, do nízkotučného jogurtu vmícháme citronovou šťávu, cukr, sůl, pepř a salát zalijeme. Vše dobře promícháme, dáme vychladit do lednice.