Jednoduchý recept

Zeleninový salát s hovězím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	43930
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

50 g	Cibule
10 g	Hořčice
140 g	Hovězí maso vařené
15 ml	Ocet vinný
50 g	Okurky nakládané
20 g	Olej olivový extra panenský
100 g	Paprika zelená
2 g	Pepř černý mletý
100 g	Rajčata
5 g	Sůl
15 ml	Voda pitná
5 ml	Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 246 kcal

Kilojoule 1 028kJ

3% Sacharidy 9 g

21% Tuky 16 g

65% Sodík 1 g

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	70,0mg
Draslík	281,3mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	49,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Ocet vinný, Okurky nakládané, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Hovězí maso vařené, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zeleninový salát s hovězím masem postup přípravy receptu:

1	Omytá rajčata nakrájíme na kostičky, papriky bez jádřinců nakrájíme na proužky, oloupanou cibuli nadrobno a kyselé okurky na plátky. Zeleninu nasypeme do misky, vařené hovězí maso nakrájíme na nudličky a přisypeme k zelenině.
2	Do hrnku nalijeme olej, ocet, vodu, přidáme hořčici, osolíme, opepříme, zakápneme worcesterem, rozmícháme a salát v misce zalijeme. Ještě trochu promícháme a dáme vychladit.