Jednoduchý recept

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	43943
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

50 g	Cibule
3 ml	Citronová šťáva
150 g	Okurka salátová
50 g	Okurky nakládané
5 g	Olej olivový extra panenský
100 g	Paprika červená
2 g	Pepř černý mletý
120 g	Rajčata
4 g	Sůl
100 g	Sýr balkánský

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 207 kcal

Kilojoule 867kJ

4% Sacharidy 14 g

18% Tuky 14 g

82% Sodík 2 g

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	44,5mg
Draslík	445,8mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	76,4mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Okurka salátová, Okurky nakládané, Paprika červená, Rajčata, Sůl, Sýr balkánský mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zeleninový salát s balkánským sýrem postup přípravy receptu:

1	Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky, papriku bez jádřince na nudličky, salátovou okurku na hranolky, kyselou okurku na kolečka, cibuli nadrobno.
2	Zeleninu nasypeme do misky, osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou, olivovým olejem, promícháme a nakonec přimícháme rozdrobený balkánský sýr.

Poznámka

Před podáváním salát v lednici vychladíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Okurka salátová - 150,0 g	23 kcal	1 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	221 mg	3 mg	1 g	158 IU	0 µg	4 mg	0 mg	24 mg	0 mg
Rajčata - 120,0 g	22 kcal	1 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	284 mg	6 mg	1 g	1 000 IU	0 µg	15 mg	1 mg	12 mg	0 mg
Paprika červená - 100,0 g	31 kcal	1 g	6 g	0 g	6 g	0 mg	211 mg	4 mg	2 g	3 131 IU	0 µg	128 mg	2 mg	7 mg	0 mg
Okurky nakládané - 50,0 g	6 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	12 mg	604 mg	1 g	96 IU	0 µg	1 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Cibule - 50,0 g	20 kcal	1 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	73 mg	2 mg	1 g	1 IU	0 µg	4 mg	0 mg	12 mg	0 mg
Olej olivový extra panenský - 5,0 g	38 kcal	0 g	0 g	4 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Citronová šťáva - 3,0 ml	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	1 IU	0 µg	1 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 4,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	1 550 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 2,0 g	5 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	25 mg	1 mg	1 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sýr balkánský - 100,0 g	264 kcal	14 g	4 g	21 g	4 g	89 mg	62 mg	1 116 mg	0 g	422 IU	2 µg	0 mg	0 mg	493 mg	1 mg