Recept

Smetanová fazolová polévka s brambory

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 105 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 43953

Ingredience

250 g Brambory
1 ks Cibule
1 kávová lžička Cukr krupice
200 g Fazole bílé
40 g Mouka pšeničná hladká
150 g Mrkev kořen
60 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
300 ml Smetana 16% (pochoutková)
1 kávová lžička Sůl
1 špetka Tymián sušený
1,5 l Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 341 kcal
Kilojoule 1 427kJ
10% Sacharidy 38 g
99% Tuky 74 g
7% Sodík 144 mg
20% Bílkoviny 11 g

Smetanová fazolová polévka s brambory postup přípravy receptu:

1

Fazole necháme přes noc namočené v litru vody. Mrkev, cibuli a brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, česnek prolisujeme.

2

K fazolím přilijeme zbylou vodu, přidáme mrkev, brambory i cibuli a povaříme.

3

Z másla a mouky usmažíme světlu jíšku, zašleháme do ní smetanu, přilijeme k fazolím, až budou poloměkké. Polévku osolíme, dosladíme, přidáme pepř, tymián, ocet a česnek, vaříme za stálého míchání, až budou fazole měkké. Poté polévku rozmixujeme, prohřejeme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept