Jednoduchý recept

Filé zapečené s Nivou a rajčaty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	43983
Kategorie:	Maso

Ingredience

600 g	Filé z aljašské tresky
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
100 g	Sýr Niva (Rokfór)

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 275 kcal

Kilojoule 1 150kJ

1% Sacharidy 2 g

11% Tuky 8 g

18% Sodík 351 mg

57% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	84,8mg
Draslík	159,7mg
Vláknina	999,8mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,1mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Rajčata, Sýr Niva (Rokfór) mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Filé z aljašské tresky, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Filé zapečené s Nivou a rajčaty postup přípravy receptu:

1	Omyté a osušené porce filé opepříme a na pánvi na rozpáleném másle opečeme po obou stranách.
2	Zapékací mísu vymažeme olejem a urovnáme do ní opečené filé. Poklademe plátky omytých rajčat a posypeme nahrubo nastrouhanou Nivou.
3	Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
4	Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše.