Recept

Zapečená cibulová polévka

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 38 minut
Doba přípravy: 8 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 44072

Ingredience

600 g Cibule
800 ml Hovězí vývar základní
70 g Máslo čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
Na topinky
50 g Máslo čerstvé
160 g Sýr Ementál (Primátor)
8 plátek Veka

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 529 kcal
Kilojoule 2 212kJ
9% Sacharidy 31 g
49% Tuky 37 g
32% Sodík 631 mg
35% Bílkoviny 20 g

Zapečená cibulová polévka postup přípravy receptu:

1

Cibuli očistíme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky. Veku pokrájíme na plátky, sýr nastrouháme.

2

Na másle zpěníme cibuli, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem. Na mírném plameni vaříme 20 minut.

3

Mezitím na másle po obou stranách osmažíme plátky veky do zlatova.

4

Uvařenou polévku rozdělíme do zapékacích misek, vložíme osmažené plátky veky, posypeme sýrem, v předehřáté troubě zapečeme zhruba 5 minut.

Poznámka

Podáváme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept