Pečené kuře s bramborem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečené kuře s bramborem
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 70 minut |
Autor: | karlikova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (9%) |
ID receptu: | 44084 |
Ingredience
1 kg | Brambory |
1 polévková lžíce | Česnek |
250 ml | Chilli omáčka |
2 kg | Kuře |
1 polévková lžíce | Limetková šťáva |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
100 g | Šalotka sterilovaná |
65 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 188,4mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,3mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Chilli omáčka, Kuře, Limetková šťáva, Olej stolní, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Šalotka sterilovaná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečené kuře s bramborem postup přípravy receptu:
1 | Kuře opláchneme, případné vnitřnosti odstraníme, vysušíme. Zvenčí i zevnitř potřeme chilli omáčkou, vložíme do misky z hliníkové folie, okolo kuřete rozložíme oloupané nakrájené brambory s naloženými cibulkami. Smícháme limetkovou šťávu, česnek, sůl, pepř, olej a vodu, směsí brambory polijeme. |
2 | Gril rozehřejeme, rošt nastavíme středně vysoko, na něj dáme kuře s bramborami v hliníkové misce a grilujeme přibližně 50 minut. Brambory obrátíme, kuře potíráme každých 15 minut, dokud se neupeče. Než začneme porcovat, necháme ho 10 minut odležet. |
Poznámka
Podáváme teplé.