Jednoduchý recept

Grilovaná křídla s granátovým jablkem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	44116
Kategorie:	Maso

Ingredience

Na marinádu
300 g	Baby špenát
1 kg	Kuřecí křídla
100 g	Olivy černé
50 g	Jablko granátové
40 ml	Melasa
40 ml	Olej olivový
3 g	Pepř černý mletý
8 g	Sůl
10 g	Tymián čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 730 kcal

Kilojoule 3 052kJ

4% Sacharidy 15 g

70% Tuky 53 g

60% Sodík 1 g

86% Bílkoviny 48 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	192,5mg
Draslík	929,5mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	104,5mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Baby špenát, Kuřecí křídla, Jablko granátové, Melasa, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olivy černé, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Grilovaná křídla s granátovým jablkem postup přípravy receptu:

Kuřecí křídla vložíme do mísy a zalijeme marinádou, kterou si připravíme z níže uvedených surovin. Z granátového jablka použijeme hlavně zrna a šťávu. Necháme hodinu odležet.

Marinovaná křídla rozložíme na gril a pečeme za častého otáčení 10 minut. Zatím zbylou marinádu vlijeme na pánev, 3 minuty ji povaříme. Vychladlou potom potíráme téměř hotová křídla, grilujeme až do chvíle, kdy budou křupavá. Listy baby špenátu opereme, necháme okapat, smícháme s nasekanými olivami a rozložíme na plochou mísu. Na ně potom navršíme ogrilovaná křídla a podáváme.