Jednoduchý recept

Grilované kuře na citronech

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	44124
Kategorie:	Maso

Ingredience

Na zálivku
800 g	Kuřecí stehna
5 g	Pepř černý mletý
9 g	Sůl
1 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
3 ks	Citrony
70 ml	Olej olivový
2 g	Pepř černý mletý
40 g	Petržel kudrnka
5 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 554 kcal

Kilojoule 2 318kJ

3% Sacharidy 10 g

56% Tuky 42 g

76% Sodík 2 g

67% Bílkoviny 38 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	166,0mg
Draslík	595,5mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	75,0mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kuřecí stehna, Sůl, Česnek, Chilli paprička, Citrony, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Grilované kuře na citronech postup přípravy receptu:

Kuřecí stehenní řízky potřeme olejem, osolíme, opepříme, rozložíme na gril, za průběžného otáčení pečeme 30 minut, potom je zabalíme do alobalu a necháme dojít. Na gril vložíme půlky citronu potřené olejem nejprve řezem dolů, necháme grilovat 10 minut, v průběhu pečení otáčíme. V míse smícháme olej, sůl, pepř, nasekanou petrželku, chilli papričku a nakonec přimícháme šťávu z opečených citronů, vše smícháme. Porce kuřete podáváme přelité připravenou zálivkou a ozdobené snítkou petrželky.