Lososové steaky se zázvorem a lusky hrášku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lososové steaky se zázvorem a lusky hrášku
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | karlikova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (9%) |
ID receptu: | 44151 |
Ingredience
200 g | Brambory |
1 kávová lžička | Chilli paprička |
60 g | Chilli paprička zelená |
200 g | Hrášek |
650 g | Losos - filety |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
50 g | Zázvor nakládaný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 84,5mg |
Draslík | 909,2mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 64,2mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Chilli paprička, Hrášek, Losos - filety, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chilli paprička zelená, Zázvor nakládaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lososové steaky se zázvorem a lusky hrášku postup přípravy receptu:
1 | Namícháme marinádu z oleje, zázvoru, na jemno nasekaných chilli papriček, nastrouhané citronové kůry. Lososa nakrájíme na steaky a polovinou marinády polijeme, necháme 20 minut odležet. |
2 | Rozehřejeme gril, steaky grilujeme z každé strany přibližně 4 - 5 minut, mezitím je poléváme marinádou. Brambory nakrájíme na plátky, potřeme olejem a grilujeme několik minut z každé strany. Poté ihned podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.