Jednoduchý recept

Polévka pekingská

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 44172

Ingredience

700 ml Kachní vývar
0,5 kávová lžička Ocet vinný
1 polévková lžíce Omáčka sójová
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Sezam - semena
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
300 g Zelí čínské
1 stroužek Česnek
4 plátek Šunka uzená

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 229 kcal
Kilojoule 957kJ
5% Sacharidy 20 g
12% Tuky 9 g
10% Sodík 205 mg
33% Bílkoviny 19 g

Polévka pekingská postup přípravy receptu:

1

Do hrnce nalijeme vývar z kachny a uvedeme do mírného varu. Nakrájíme na kousky čínské zelí, přidáme k vývaru a povaříme 10 minut.

2

Do polévky přidáme sezamová semínka, šunku nakrájenou na kostičky, rozetřený česnek, ocet, sójovou omáčku, sůl a pepř. Povaříme 10 minut.

3

Přes síto vlijeme opatrně žloutek a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept