Vejce míchaná s krabím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 95 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vejce míchaná s krabím masem
Celkový čas: | 95 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 55 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 44185 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 ks | Krab |
1 ks | Mrkev kořen |
0,5 kávová lžička | Olej sezamový |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 ks | Pórek |
150 g | Shiitake houby |
1 kávová lžička | Sůl |
8 ks | Vejce slepičí |
1 kávová lžička | Víno rýžové čínské |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 512,8mg |
Draslík | 599,6mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,7mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Krab, Olej sezamový, Shiitake houby, Sůl, Vejce slepičí, Víno rýžové čínské, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vejce míchaná s krabím masem postup přípravy receptu:
1 | V osolené vodě povaříme čínské houby 15 minut. Poté je opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na plátky. |
2 | Do velké pánve vložíme nakrájenou mrkev, pórek, cibuli, přidáme 2 litry vody a přivedeme k varu. Přidáme syrového kraba a vaříme 15 minut. Poté kraba vyjmeme, necháme vychladnout, odlomíme klepeta, rozlomíme krunýřek a vybereme veškeré maso. |
3 | Ve velké míse smícháme houby, vejce, sezamový olej, saké, krabí maso, sójovou omáčku, sůl a pepř. Směs smažíme, dokud nejsou vejce hotová. |
Poznámka
Podáváme horké.