Jednoduchý recept

Pikantní nudlový salát se sladkokyselou příchutí

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 44214

Ingredience

2 ks Chilli paprička
4 ks Cibulka jarní
2 kávová lžička Cukr krupice
130 g Klasy kukuřičné mražené
1 hrst Koriandr čerstvý
2 ks Limetka
150 g Nudle rýžové
2 polévková lžíce Omáčka sójová
100 g Ořechy burské pražené
1 ks Paprika červená
2 ks Rajčata
1 špetka Sůl
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 727 kcal
Kilojoule 3 043kJ
29% Sacharidy 106 g
37% Tuky 28 g
25% Sodík 504 mg
39% Bílkoviny 22 g

Pikantní nudlový salát se sladkokyselou příchutí postup přípravy receptu:

1

Do velkého hrnce vlijeme vodu, mírně osolíme a přivedeme k varu. Vhodíme na menší kousky nalámané nudle, povaříme 3 - 4 minuty. Scedíme a propláchneme studenou vodou.

2

Několik lístků koriandru odložíme na ozdobu, zbylou nať pokrájíme a vložíme do servírovací mísy. Přidáme okapané nudle, na plátky nakrájená rajčata bez semínek, na plátky pokrájené kukuřičné klásky, nasekanou jarní cibulku, nadrobno krájenou papriku, šťávu vymačkanou z limet a cukr. Nakonec vmícháme nadrobno nasekané chilli papričky bez semínek, nahrubo rozdrcené ořechy, ochutíme sójovu omáčkou a solí. Ozdobíme snítkami koriandru a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept