Sýrový salát s kuřetem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrový salát s kuřetem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 4424 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
4 ks | Celer řapíkatý |
1 ks | Chilli paprička |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
4 ks | Jablka |
350 g | Kuřecí prsa |
50 g | Mandle |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
250 g | Sýr Gouda 45% |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 188,8mg |
Draslík | 812,0mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 716,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,3mg |
Vitamín E | 4,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer řapíkatý, Chilli paprička, Citronová šťáva, Jablka, Mandle, Olej stolní, Sůl, Sýr Gouda 45%, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrový salát s kuřetem postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Promícháme je v rozšlehaném vajíčku a poté v mandlových lupíncích. Na rozpáleném oleji při střední teplotě je ze všech stran osmažíme. Hotové položíme na papírovou utěrku. |
2 | Sýr nakrájíme na kostky. Jablka omyjeme, odstraníme jadřince, nakrájíme rovněž na kostky, promícháme v misce s vodou a lžící citronové šťávy. |
3 | Celer nakrájíme na kousky, chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme na tenké nudličky. |
4 | Zálivku smícháme z olivového oleje, zbytku citronové šťávy, ochutíme solí a pepřem a dobře promícháme. |
5 | Do mísy dáme sýr, jablka, přidáme celer, chilli papričku a promícháme se zálivkou. Poklademe kousky masa a podáváme s pečivem. |