Jednoduchý recept

Grilovaný salát s cizrnou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	18 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	44260
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

4 stroužek	Česnek
4 ks	Chilli paprička
2 ks	Cibule
70 ml	Citronová šťáva
300 g	Cizrna
50 g	Máta
70 ml	Olej olivový
4 g	Pepř černý mletý
6 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 296 kcal

Kilojoule 1 240kJ

7% Sacharidy 25 g

27% Tuky 20 g

29% Sodík 590 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	230,8mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	31,7mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Citronová šťáva, Máta, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cizrna, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Grilovaný salát s cizrnou postup přípravy receptu:

Česnek a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na silnější kolečka, chilli papričku podélně rozpůlíme. Vše rozložíme na alobalový grilovací tác a potřeme olejem. Grilujeme, otáčíme, postupně odebíráme nejdříve česnek, potom papričku a nakonec po 6 minutách cibuli. Vložíme do mísy, přidáme okapanou konzervovanou cizrnu, olej, nasekanou mátu, pepř, sůl a citronovou šťávu. Promícháme a můžeme podávat ještě teplé nebo i vychladlé.