Jednoduchý recept

Široké nudle s dušenou zeleninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 44272

Ingredience

50 g Mrkev kořen
80 g Nudle široké
5 g Olej olivový
30 ml Omáčka sójová
50 g Paprika červená
2 g Pepř černý mletý
50 g Pórek
5 g Solamyl
5 g Sůl
100 ml Voda pitná
50 g Zelí čínské
5 g Zázvor mletý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 237 kcal
Kilojoule 992kJ
13% Sacharidy 46 g
81% Tuky 60 g
49% Sodík 981 mg
11% Bílkoviny 6 g

Široké nudle s dušenou zeleninou postup přípravy receptu:

1

Široké nudle vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, přivedeme k varu, osolíme a zvolna vaříme 20 minut. Mezitím si připravíme zeleninu.

2

Pórek nakrájíme na tenké plátky, mrkev na kolečka, papriku bez jádřince na nudličky, čínské zelí na slabé proužky, česnek prolisujeme.

3

V hrnci rozpálíme olej, přisypeme česnek a orestujeme dorůžova. Přidáme pokrájenou zeleninu, podusíme 5 minut. Okořeníme mletým zázvorem, zalijeme sojovou omáčkou, ve vodě rozmícháme solamyl, pokrm zahustíme. Podle chuti dosolíme, opepříme, ještě chvíli podusíme a odstavíme.

4

Uvařené nudle scedíme, rozdělíme na dva talíře a polijeme zeleninovou směsí.

Poznámka

Podáváme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept